يکشنبه ۱۷ تير ۱۴۰۳ - 
پرده برداری از تقلبی بزرگ؛
تاپینگ! گویا این اسم خوراکی است که چندین سال است به جای پنیر پیتزا به خوردمان می‌دهند، محصولی که نوعی چربی گیاهی است به جای محصولی لبنی فروخته می‌شود اما با همان قیمت و با همان بسته‌بندی، تا جایی که احتمالا اغلب شما اولین بار است که می‌فهمید آنچه احتمالا تمام یکی دو سال گذشته از برندهای معروف تولید کننده پنیر پیتزا خریده‌اید چیز دیگری بوده است.
کد خبر: ۳۶۱۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۰
برای نخستین بار؛
جهاد کشاورزی گیلان موفق شد برای نخستین بار در گیلان میوه بلوبری تولید کند. الماسی با اشاره به اینکه در حال حاضر تکثیر این گیاه فقط در مراکز تحقیقاتی از طریق کشت بافت انجام می‌شود گفت: در حال حاضر موفق شدیم ۸ هزار نهال بلوبری را تکثیر کنیم که خوشبختانه این درختان به مرحله‌ی میوه دهی رسیده است.
کد خبر: ۳۴۵۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۱
چشم کودکان؛
امروزه چشم کودکان به دلیل بازی‌های رایانه‌ای بیشتر در معرض خطر قرار می‌گیرد. شما می‌توانید برای جلوگیری از این خطرات و تقویت چشم ضعیف کودک تان از تغذیه مناسب و مقوی برای آنها استفاده کنید.
کد خبر: ۳۴۲۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۶
کشت کلزا؛
همه ساله گستره زیادی از خراسان شمالی به کشت گیاه «کلزا» اختصاص می‌یابد که موجب بوجود آمدن مناظر بسیار زیبایی می‌شود. روغن کلزا به علت اینکه دارای اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول است از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است.
کد خبر: ۳۳۸۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۳
لاغری با سیر؛
ترکیب سیر خام و روغن زیتون یک درمان قدیمی برای کاهش وزن است که متابولیسم بدن را تقویت می‌کند، از این رو، کالری بیشتری سوزانده می‌شود.
کد خبر: ۳۳۱۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۷
فواید، عوارض و تداخلات دارویی
در این مطلب به فواید، عوارض، میزان مصرف و تداخلات دارویی سنجد تلخ پرداخته شده است.
کد خبر: ۳۱۹۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۸
چشم کودکان؛
برای تقویت بینایی کودکان از طریق تغذیه راهکار‌هایی وجود دارد که در زیر به آنها اشاره می‌کنیم.
کد خبر: ۳۱۹۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۷
جزئیات یک بیماری مغزی
آلزایمر معمولا سالمندان را طعمه خود می‌کند. ۱۰ میلیون نفر در سراسر حهان سالانه به این بیماری مبتلا می‌شوند.
کد خبر: ۳۰۱۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۱
سکوت وزارت بهداشت؛
کره گیاهی همان مارگارین با روغن هایی همانند پالم است که در بسته های شبیه کره عرضه شده و در نوع اسیدهای چرب و میزان املاح و ویتامین ها ، با کره حیوانی ، تفاوت های بنیادین دارد. در چنین شرایطی و با توجه به کمبود کره حیوانی، گرایشاتی به استفاده از مارگارین در شهروندان مشاهده می شود و در این بین، نامگذاری مارگارین به کره گیاهی و سکوت وزارت بهداشت در مقابل پدیده کره گیاهی تعجب آور است.
کد خبر: ۳۰۱۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۳۱
راهکار کاهش وزن؛
زمانی که موضوع مواد مغذی برای کاهش وزن مطرح می‌شود، فیبر یک ستاره درخشان است. فیبر نه تنها به بهبود شرایط دفع مدفوع کمک می‌کند، بلکه عنصری کلیدی برای پیشگیری از گرسنگی است.
کد خبر: ۲۹۸۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۸
محققان دانشگاه امیرکبیر انجام دادند؛
محققان دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی امیرکبیر با روشی جدید موفق به فرآوری روغن‌های خوراکی گیاهی شدند.
کد خبر: ۲۹۶۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۴
خواص گیاهان دارویی؛
گیاه کدو تخم کاغذی از جمله گیاهانی است که از دیرباز مورد توجه بشر بوده است. با اینکه از گذشته بسیار دور مصارف خوراکی آن مرسوم بوده است ولی بعدها به اثر دارویی آن پی برده شده است.
کد خبر: ۲۷۷۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۵
کشت کلزا در خوزستان ؛
گیاه کلزا که از آن روغن کلزا بدست می‌آید، در فصل پاییز کاشته می‌شود وبخش وسیعی از مزارع خوزستان را دربرمی‌گیرد روغن کلزا دارای اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول است
کد خبر: ۲۶۳۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۸
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی؛
دکتر علیرضا زالی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی امروز در چهارمین کنگره سلامت مردان در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه توجه به سلامت در باروری مردان از اهمیت بالایی برخوردار است، اظهار کرد: بیشتر مراقبت‌های سلامتی، معطوف به زنان است که بسیار اقدام شایسته‌ای است اما باید به این مسئله نیز توجه داشت سلامت مردان در داشتن فرزند سالم، حائز اهمیت و نیازمند توجه بیشتر است.
کد خبر: ۲۶۲۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۲
به بهانه روز ملی سلامت مردان؛
گروهی از مواد غذایی مانند گوشت قرمز، شکلات، موز، پسته، تخم مرغ و غیره غذاهایی هستند که سلامت مردان را بهبود می‌بخشند.
کد خبر: ۲۶۲۳۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۲
محققان معتقدند:
خوردن گردو به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می تواند برای قلب و معده مفید باشد.علاوه بر این، بین این تغییرات مفید در ساختار باکتریایی معده با بهبود برخی عوامل خطرآفرین در بیماری های قلبی، رابطه مستقیم اثبات شد.
کد خبر: ۲۵۶۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۳۰
زمان آغاز امتحانات نهایی دانش آموزان اعلام شد؛
امتحانات نهایی دی ماه از دوم دی ماه آغاز می‌شود و بیست وسوم همین ماه به پایان می‌رسد.
کد خبر: ۲۴۹۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۲
هشدارهای بدن ؛
بدن انسان روشهای جالب و جذابی برای فرستادن علایم هشدار دهنده دارد که این علایم در واقع اسراری را از درون بدن فاش می کنند. به عنوان مثال آیا می دانید که خندیدن پس از خوردن هر وعده غذایی چه تأثیری روی بدن دارد؟ یا این که می دانید سفید شدن زود هنگام موها نشانه چه فرآیندی در بدنتان است؟بدن انسان در تمام طول عمر به شیوه ای هوشمندانه و منحصربفرد علائم و نشانه های هشدار دهنده ای را بروز می دهد اما بیشتر افراد به دلیل ناآگاهی از این روابط و علایم، پیامهای حیاتی بدن را نادیده می گیرند که حاصل آن به خطر افتادن سلامتی است.
کد خبر: ۲۴۷۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۰
هشدار:
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه چربی نهفته در بال و گردن مرغ برای انسان و به خصوص زنان خطرناک است، گفت: مردانی که با این چربی چاق می‌شوند بدنشان تغییر فرم داده و شبیه زنان می‌شوند.
کد خبر: ۲۴۰۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۸
تغذیه سالم ؛
دریافت مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب ترانس که عمده‌ترین آنها روغن نباتی هیدروژنه، غذاهای فرآوری شده، کیک‌ها، کلوچه‌ها و ... است، باعث افزایش در غلظت کلسترول بد «LDL» و کاهش کلسترول خوب «HDL» می‌شود.
کد خبر: ۲۳۶۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۲